บริการวิเคราะห์ตัวอย่าง / บริการห้องปฏิบัติการ
1. ค่าบริการใช้เครื่องมือและอุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์
| เครื่องมือ / อุปกรณ์ | อัตราค่าบริการ |
|---|---|
| ตู้อบลมร้อน | 250 บาท/ชั่วโมง |
| เครื่องทำแห้งแบบลูกกลิ้ง | 300 บาท/ชั่วโมง |
| เครื่องวัดค่าความเป็นกรด-ด่าง | 100 บาท/ชั่วโมง |
| UV-Vis spectrophotometer | 200 บาท/ชั่วโมง |
| เครื่องวัดสี | 200 บาท/ชั่วโมง |
| เครื่องหั่นผลิตภัณฑ์เนื้อ (Meat Slicer) | 100 บาท/ชั่วโมง |
| เครื่องบดเนื้อ (Meat Grinder) | 100 บาท/ชั่วโมง |
| เครื่องสับผสม (Meat Chopper) | 200 บาท/ชั่วโมง |
| เครื่องอัดไส้กรอก | 100 บาท/ชั่วโมง |
| ห้องเย็น | 1 บาท/กิโลกรัม/วัน |
| ตู้แช่แข็ง | 5 บาท/กิโลกรัม/วัน |
| เครื่องปิดปากถุงอัตโนมัติแบบสุญญากาศ | ไม่เติมไนโตเจน 100 บาท/ชั่วโมง เติมไนโตเจน 10 บาท/ถุง |
| ตู้ควบคุมอุณหภูมิ (Incubator) | 50 บาท/วัน |
| เครื่องระเหยสุญญากาศ (Rotary evaporator) | 100 บาท/ชั่วโมง |
| เครื่องอ่านปฏิกิริยาบนเพลท (Microplate reader) | 400 บาท/ชั่วโมง |
| เครื่องโฮโมจิไนเซอร์ (Homogenizer) | 200 บาท/ชั่วโมง |
| เครื่องนึ่งความดันไอน้ำ (Autoclave) | 100 บาท/ครั้ง |
| เครื่องปั่นเหวี่ยงตกตะกอนชนิดความคุมอุณหภูมิ | 200 บาท/ชั่วโมง |
| เครื่องสกัดสารด้วยคลื่นไมโครเวฟ (Microwave Ectraction) | 400 บาท/ชั่วโมง |
| เครื่องบดตัวอย่าง (Hammer and Cutting Mill, ฒ 0.2 mm mesh size) | 200 บาท/ชั่วโมง |
| อ่างควบคุมอุณหภูมิ (Incubator) | 600 บาท/ชั่วโมง |
| เครื่องล้างทำความสะอาดความถี่สูง (Ultrasonic) | 50 บาท/ชั่วโมง |
| เครื่องทำแห้งแบบเยือกแข็ง (Freeze dryer) | 100 บาท/ชั่วโมง |
| ค่าบริการให้คำปรึกษาพัฒนาผลิตภัณฑ์/ปรับปรุงกระบวนการผลิต | 1,000 - 3,000 บาท/ผลิตภัณฑ์ |
2. ค่าบริการตรวจวิเคราะห์
| รายการตรวจวิเคราะห์ | อัตราค่าบริการ |
|---|---|
| Proximate analysis ( ความชื้น โปรตีน ไขมัน เถ้า เยื่อใย คาร์โบไฮเดรต ) | 1,800 บาท/ตัวอย่าง |
| ความชื้น | วิเคราะห์ตามวิธี AOAC 200 บาท/ตัวอย่าง เครื่องวิเคราะห์ความชื้นอัตโนมัติ 200 บาท/ตัวอย่าง/3ครั้ง |
| โปรตีน | 450 บาท/ตัวอย่าง |
| ไขมัน | 350 บาท/ตัวอย่าง |
| เถ้า | 350 บาท/ตัวอย่าง |
| เยื่อใย | 500 บาท/ตัวอย่าง |
| ค่าสี | 200 บาท/ตัวอย่าง (ไม่เกิน 5 ครั้ง) |
| Water activity | 200 บาท/ตัวอย่าง (ไม่เกิน 3 ครั้ง) |
| Hand Refractometer | 50 บาท/ตัวอย่าง/3 ครั้ง |
| คุณสมบัติทางความร้อน Differential scanning calorimeter (DSC) | อุณหภูมิ สูงกว่า 25องศาเซลเซียส 800 บาท/ตัวอย่าง อุณหภูมิ ต่ำกว่า 25องศาเซลเซียส 1,000 บาท/ตัวอย่าง ไม่เกิน 2 ซ้ำ/ตัวอย่าง และไม่รวมค่าภาชนะสำหรับใส่สารตัวอย่างในการวิเคราะห์ |
| ลักษณะเนื้อสัมผัสอาหาร (เครื่อง Texture analyser) | 400 บาท/ตัวอย่าง (ไม่เกิน 10 ครั้ง) |
| ความหนืด (เครื่อง Brookfild) | 400 บาท/ตัวอย่าง/3ครั้ง |
| ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ | 600 บาท/ตัวอย่าง |
| ความเป็น กรด-ด่าง | 200 บาท/ตัวอย่าง |
| ฟินอลิก | 1,000 บาท/ตัวอย่าง |
| ฟลาโวนอยด์ | 1,000 บาท/ตัวอย่าง |
| DPPH | 1,200 บาท/ตัวอย่าง |
| FRAP | 1,500 บาท/ตัวอย่าง |
| แอนโทไซยานิน | 2,000 บาท/(1-3 ตัวอย่าง) |
| เบตาแคโรทีน | 2,000 บาท/(1-3 ตัวอย่าง) |
| ไลโคปีน | 2,000 บาท/(1-3 ตัวอย่าง) |
| ฤทธิ์ยับยั้งไทโรซิเนส | 5,000 บาท/(1-3 ตัวอย่าง) |
* อัตราค่าบริการที่แจ้งไม่รวมสารเคมีและวัสดุสิ้นเปลือง ซึ่งผู้ขอใช้บริการต้องเตรียมมาเอง
* ถ้ามีเศษของชั่วโมงให้คิดเป็น 1 ชั่วโมง ( ในกรณีที่คิดอัตราค่าบริการเป็นชั่วโมง )
* การใช้งานอุปกรณ์ที่ไม่ปรากฏอยู่ในรายการประกาศฯ นี้ขอความกรุณาติด/เจ้าหน้าที่เพื่อขอทราบรายละเอียด